برغل أبيض ناعم , 10 كغ/كيس

البرغل الأبيض الناعم هو نوع من البرغل الذي يتم سلقه جزئيًا ثم تكسيره إلى قطع صغيرة ناعمة. له لون فاتح ونكهة خفيفة، وهو مكون متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق.

غالبًا ما يستخدم البرغل الأبيض الناعم في مطبخ الشرق الأوسط، حيث يعد عنصرًا أساسيًا في أطباق مثل التبولة والكبة والكبة النية. ويمكن استخدامه أيضًا في الحساء واليخنات والسلطات وحتى كحبوب الإفطار.

البرغل الأبيض الناعم هو مصدر جيد للألياف الغذائية والبروتين والحديد. وهو أيضًا طعام قليل الدهون ومنخفض السعرات الحرارية.