بامية مجففة بلدية , 1 كغ/كيس

بامية السنابل المجففة هي نوع من البامية المجففة التي تتميز بصغر حجمها وطعمها الغني. يتم تحضير هذه البامية من حبوب البامية الطازجة التي يتم تجفيفها في الشمس أو في أفران خاصة. هذه البامية صغيرة الحجم، ويبلغ طولها حوالي 2-3 سم وقطرها حوالي 1 سم. كما يتميز بلونه الأخضر الداكن وطعمه الحلو والمالح.

تستخدم البامية المجففة في العديد من الأطباق العربية، مثل البامية مع اللحم، والبامية مع الخضار، والبامية مع الصلصة الحمراء. ويمكن استخدامه أيضًا في السلطات، أو كطبق جانبي.